癌变是指正常细胞在遭受某些因素（如病毒、化学品、辐射等）的影响下，发生了基因突变和异常增殖，最终形成恶性肿瘤的过程。

简单来说，癌变就是细胞失去了对正常生长和分化的控制，而变为不受控制地生长和扩散的恶性细胞。

癌变指正常细胞发生基因突变或其他异常改变后，失去正常调控机制，开始不受控制地分裂和生长，最终形成恶性肿瘤的过程。这个过程通常需要多种因素的共同作用，如遗传因素、环境因素、生活习惯等。