1. 程序员/软件工程师：由于信息技术的高速发展，程序员/软件工程师是最吃香的职业之一，对技术要求高，薪资也比较高。

2. 人工智能工程师：人工智能技术在各个领域都有广泛应用，人工智能工程师是目前最抢手的职业之一，需具备深厚的计算机理论知识和编程经验。

3. 数据分析师：随着大数据时代的到来，数据分析师是公司中最抢手的职业之一，需要掌握专业的数学、数据处理和统计学知识。

4. 电子工程师：电子工程师在高科技领域中扮演着重要的角色，特别是在通讯、航空航天等领域，需要具备电子电路设计和模拟电子技术的技能。

以下手艺比较吃香。

1. 车床工

2. 钳工

3. 电焊工

4. 机修工

5. 计算机编程员

6. 网络安全工程师

7. 电气工程师

8. 水电工程师

9. 医疗设备维修工

10. 工业自动化工程师

这些职业需要一定的技能和技术能力，并且在市场需求中处于较为稳定的地位。虽然各行各业的技术工种有所不同，但整体来说，拥有实用技能和经验的人才始终受到社会的认可和青睐。