安徽扬子职业技术学院有工程造价、数控技术、机械制造及自动化、机械装备制造技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、无人机应用技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、高速铁路客运服务、汽车技术服务与营销等专业。