根据保岗江蓠36字花的名称，很难直接推断出它是什么动物。

但从植物学角度来看，江蓠属于水生植物，主要分布在亚热带和热带地区，通常生长在淡水湖泊、河流等水域中，具有良好的适应水生环境的特性。因此，它应该不属于任何一种动物。而在中国传统文化中，“江蓠”也有着比较深刻的意义，它常被用来比喻高尚的品德和坚强的意志，代表着积极向上的生命力和生命力的美好，象征着善良、纯洁和勇敢，对于人们的精神世界有极好的启示意义。因此，保岗江蓠36字花并不是一个动物，而是一种富有象征意义和文化价值的植物。

保岗江蓠意为江中之龙，生肖龙

根据对保岗江蓠36字花的观察和研究，我认为这种花并不是代表着某种特定的动物。花朵的形状和颜色多种多样，不同的动物也有着各自不同的特征和形态，所以并不能将花与动物一一对应。

花朵和动物都是自然界的美好存在，它们各自拥有着不同的生命力和魅力，我们应该学会欣赏和保护它们。因此，我认为保岗江蓠36字花并不是代表着某种特定的动物，而是一种美丽的植物，值得我们去欣赏和珍惜。