不是农学，是属于药品制造类专业。

中药生产与加工，是普通高等学校专科专业，是属于药品制造类专业的。本专业掌握中医药学基础理论，中药材的鉴定，中药材的资源调查分析，中药材的规范化种养，中药材的炮制、加工，中药材的制剂，中药材的管理等基本知识，具备中药原料的加工、生产，中药新药开发和中药资源的综合开发等能力。