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五子十枣汤是一道传统的中药汤品,主要材料包括五子(即桂圆、红枣、莲子、芡实、山药)和十枣(即红枣)。
这个汤的制作方法较为简单,首先将五子和十枣洗净备用,然后将它们放入炖盅中,加入适量的清水,再加入适量的冰糖。最后将炖盅置于汽锅或蒸锅内,用文火慢慢炖煮2-3小时,直至汤汁浓稠。五子十枣汤具有滋补身体、补充营养、益气养血的功效,适合于疲劳乏力、气血不足的人群饮用。
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五子十枣汤的主要材料有红枣,红莲子,去皮南瓜和冰糖。