助理工程师职称是由你单位根据单位的编制员额由中级职称评委会评定的，或经人事考试中心考取的；项目经理是你单位承接一个项目，根据你的条件、能力、业务水平等由单位领导集体决定的，首要的条件是你必须是注册一级（或二级）建造师才有可能担任项目经理。