蛋糕,饼干,面包还有一部分巧克力,雪糕冰淇淋中是有代可可脂的,尤其是巧克力制品,代可可脂就是我们所说的反式脂肪酸,过度的摄入对身体很不好,不过它的成本低,而且比较容易保存,所以被很多商家使用,市场也没有明确禁止不可以食用代可可脂,我们只能自己注意
有代可可脂的有:巧克力、咖啡、奶茶
有7款产品的配料表里出现了代可可脂成分,分别为阿波罗鲷鱼烧冰淇淋(薄脆曲奇味)、林一二火炬杯条纹冰淇淋、克拉比熊草莓芝士味熊掌冰淇淋、湃客咖啡咖啡豆脆皮冰淇淋、雀巢海盐柠檬味雪糕、天淇意品雪派冰淇淋、红祺桃気(蜜桃口味冰淇淋)。