如果您要修改EPS（Encapsulated PostScript）文件中的等高线，可以使用专业的图形编辑软件（如Adobe Illustrator）进行编辑。

以下是一些可能有用的步骤：

1. 打开EPS文件。在Adobe Illustrator中，您可以选择“文件”>“打开”，然后选择EPS文件。

2. 选择等高线。使用选择工具或直接选择等高线路径。

3. 修改等高线属性。您可以在属性面板中修改等高线的颜色、线条类型、线条宽度等属性。如果您需要更改等高线的形状，可以使用编辑工具（如曲线工具）进行编辑。

4. 保存EPS文件。完成修改后，您可以选择“文件”>“保存”来保存EPS文件。请注意，修改EPS文件需要一定的技术和设计能力。如果您不熟悉图形编辑软件，建议先学习相关知识或寻求专业设计师的帮助。此外，修改EPS文件可能会对原始文件产生影响，请确保在修改之前备份原始文件。

eps是矢量格式，在Ai里用钢笔工具，或线条工具再划线，然后再保存成eps格式

eps文件上的等高线可以通过修改代码来进行编辑。首先，需要用文本编辑器打开eps文件，并找到对应的等高线代码。然后，可以通过修改坐标值和线条样式来调整等高线的位置和外观。例如，在Adobe Illustrator中打开该文件，可以选择路径工具并单击所需的等高线来编辑其属性和样式。注意：在编辑后保存文件时，需要保留原始文件，并另存为一个新的eps文件，以避免不必要的错误或丢失。