餐饮部：一般都是服务员，给人端盘子，递纸斤等等活，你去饭店服务员怎么样，你就是干什么呗。

有时候送餐到客人房间。客房部：收拾卫生，整理房间。保安部：保安其他还有换洗部，门童，拿行李的，大厅服务员等等等等。。我也说不太多了一般高层都是需要应聘的。。还需要工作经验。或者有门儿。。反正实习没什么好是啦。。找家小酒店，给人点钱。。给你写个实习总结就行了。。