我觉得有老师傅带你是最好的，在学校里学的话，出来缺乏经验，而且实践的少，学费贵也是其中一个原因。

学厨师，不用太多基础，，要学会还是比较简单的，任何一门手艺，都是学精难，厨师也是一样的，以我的学厨经验，只要自己好学，学一年，基本算是合格的厨师了。说白了，学技术，关键是自己。