烟花是由火药和其他化学物质组成的，它们在燃烧时会产生不同颜色的火焰和火花。

在烟花表演中，这些火花的排列和颜色经过精心设计，可以形成漂亮的图案和字母。这是通过在烟花内部加入特殊的化学物质来实现的，这些物质会在燃烧时产生不同颜色的火花。同时，烟花的形状和大小也可以通过设计和制造来控制。因此，通过巧妙的设计和制造，烟花可以在空中显示出各种图案和字母。