【酉】部字主要是关於酒的意义。

酉字甲骨文、金文，像酒尊，并假借为酒字。尊字甲骨文，金文，像双手捧着酒尊；后人加木作樽，或加缶作樽。 酉部有关於酒的名词，如醴(lǐ)、醯(xī)，醋，《说文》入皿部）等。 有关於酒的形容词，如醇(chún)、醨(lí)等。 有关於酒的动词，如酿、酌、酬（劝酒，《说文》酬的异体字）、酹（lèi，以酒沃地）、酣、醉、醒（《说文》新附字）等。