分别在于：

成人高考是一种教育形式，成人继续教育，属于国民教育系列；

成人高考有三种学习方式：脱产、业余和函授。

两者的主要区别是，成人高考的学生是在大学里脱产学习，毕业后是有毕业证书的，并且在学信网上可以查询。

夜校的学生是在家学校，不脱产，毕业后是没有毕业证书的，只有结业证书。