冶金与环境学院最好。

是中南大学中传统学科与新兴学科交相辉映且久负盛名的重要二级学院。其前身“有色金属冶金系”设立于1952年，由武汉大学、湖南大学等五所院校的冶金类系、科合并进入中南矿冶学院后组建而成，办学历史可追溯至1906年，其人才培养质量和科技成果驰誉神州，在国际上亦有重要影响。冶金工程为国家级专业综合改革试点专业和教育部“卓越工程师教育培养计划”首批专业，环境工程通过了国家工程教育专业认证。冶金工程学科在教育部第四轮学科评估中评为A+。