龟苓膏里面的龟就是乌龟的龟板。

乌龟的龟板也是中药材的一种,含有丰富的动物胶原,将乌龟的龟板熬出汤后,加上土茯苓、生地等二十余种中药材,凝固成冻就做好了。

龟苓膏是一种主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，在配上蒲公英，金银花，生地等花药制成的。有鹰嘴龟的成分，其是一种名贵的中药。