无锡酱排骨和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外，兴于清光绪年间（1872—1909年），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”，“陆稿荐”，“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。

由于各家相互竞争，肉骨头的质量不断提高。

无锡特产很多.最著名的是惠山泥人,三凤桥排骨,油面筋.惠山泥人在无锡惠山泥人厂买(别无分店).锡惠路26号,乘15

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4路公交车,到惠山(南海渔村)站下车,拐进老的锡惠路,电话,83708669'83014731.排骨在中山路上的三凤桥店,其它店也有但要认准三凤桥公司出品.油面筋,应买天天食品有限公司出的,各大的超市有.

无锡特产很多.太湖三白，银鱼，白鱼，白虾，惠山泥人,三凤桥排骨,油面筋.阳山水蜜桃，太湖萃竹茶叶，鸡蛋饼，蟹粉小笼包，乌米饭，青山汤团。