中专时期学烹饪如果是通过参加全国统一高考进行对口招生，一般是不能学其他别的专业，只能选择与烹饪相关的专业进行就读，但你可以通过参加成人高考或者自学考试的方式报考一个其他专业的大专学历，同样也是国家承认的大专学历，只是含金量要比全日制的低一些

应该是可以的，大专可以选择别的专业。