一：江西上饶主食是米饭。

二：上饶属农业大区，区境因处赣东北中低山区和丘陵区东南部，鄱阳湖湖积冲积平原东部。上饶市粮食作物以水稻为主，经济作物以棉花、茶叶、油料（油菜、芝麻、花生）、蔬菜、瓜果为大宗。