新鲜的肉炒着好吃，炒肉的时候加一点淀粉，把肉腌一下，掌握好火候等，只要掌握这些，炒出来的肉滑嫩好吃。

肉是我们生活离不开的食材，不管什么肉，隔几天总要吃一次，做成炖肉、蒸肉、烤肉等都很好吃，既营养又美味，最经常做的就是炒肉了，因为炒肉制作简单，像平时家里添客人了，就会做炒肉，好做又好吃