农学专业育种学更好一些。

因为育种学毕业的学生一般都是进入到种子公司里面从事工作的，而种子公司利润大，作物栽培的话在事业单位或考公务员多，生态学也是事业单位，但这些的就业都不怎么样，育种学还可以往分子那边靠一靠从事研究方面的工作。