要替换背景是花纹的字，可以采取以下几种方法。

首先，可以使用图形设计软件，如Adobe Photoshop或Illustrator，选择合适的字体并添加到背景图层上。其次，可以使用CSS样式表中的背景属性，将背景图像替换为所需的花纹字体。另外，还可以使用在线字体生成器，将文字转换为花纹字体，并将其作为图像或CSS样式应用到背景上。无论选择哪种方法，都需要确保花纹字体与背景相协调，以达到美观和易读的效果。

要替换背景是花纹的字，可以使用图像处理软件或者编程语言来实现。

首先，将背景图像加载到软件或者代码中。

然后，使用图像处理工具，如选择工具或者魔棒工具，选择花纹的字部分。

接下来，可以使用填充工具或者修复工具，将选中的花纹部分替换为其他背景，如纯色或者其他图案。

最后，保存修改后的图像。这样就可以替换背景是花纹的字了。