羊肉泡馍里面放的是粉丝羊肉片儿白萝卜片儿。
羊肉泡馍是陕西的特色小吃,一般是用一个大碗,然后把掰碎的饼,提前熬制好的羊肉汤熬制,入粉丝。羊肉片儿和萝卜片儿。鲜鲜的羊肉味。很好吃,一大碗吃的饱饱的。冬天吃了之后很暖和,而且很顶饱。陕西人都爱吃羊肉泡馍。
羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
羊肉泡馍是陕西的特色小吃。用他特制的面饼。用手掰碎。再放上事先煮熟切好的羊肉。再浇上特制的羊汤。再来上两瓣糖醋蒜。一碗陕西的特色羊肉泡馍就做成了。
羊肉泡馍也不能说是一种什么菜,它只是陕西很有名,且是一种陕北特色小吃。这种吃法很受当地人的青睐,营养价值十分丰富。