做肠粉最好的米浆是米磨，水加米；4斤米磨出来9.5斤浆；淀粉我不放

你是新手的话还是建议找技术专业一点的师傅去学

就算成功了做出来的肠粉也不会太好吃，真的

做肠粉是需要点技术含量的：磨浆、调浆、刷油、拉浆、蒸粉、刮粉、摆碟、每一项都需要