要估算铺子的营业额需要考虑很多因素，比如铺子所在的地理位置、人流量、竞争对手、行业趋势等等。

可以通过市场调研、竞争对手分析、交易记录等方式来获得数据，尤其需要注意铺子所在的区域的消费习惯和人群特征。另外，经验也是很重要的，可以咨询其他铺子的经营者或者从自己的经验出发推算预计的营业额，并不断根据实际情况进行调整和优化经营策略。

找铺位时，估算营业额是重要考量。可观察周边人流、消费习惯及同类店铺经营情况。人流密集、消费能力强的区域营业额潜力大。同时，考虑铺面位置、面积、装修等因素，对营业额也有影响。综合这些因素，可初步估算营业额。但需注意，这仅是初步估算，实际经营还需考虑多方面因素。