关于这个问题，要想成为一名营养师，可以选择以下专业进行大学学习：

1. 营养学：这是最直接的选择，专门研究食物和人体营养需求的学科。

该专业会提供关于食物组成、营养价值、饮食习惯、营养需求等方面的知识。

2. 食品科学与工程：这个专业会涵盖食品的加工、保存、质量控制等方面的知识。对于了解食品的成分、营养特性以及食品加工对营养价值的影响会有很大帮助。

3. 生物学/生物化学：这些专业会提供对生物体结构、功能以及营养代谢的深入了解，为理解人体对营养的需求和吸收提供基础。

4. 医学/健康科学：这些专业会提供对人体健康和疾病的综合了解，加深对营养在预防和治疗方面的作用的认识。

公共营养师在大学学食品科学与工程等专业。

学习公共健康及食品专业较好。