中国科学技术大学能源科学与技术学院的专业包括有动力工程及工程热物理的专业。

化学工程与技术专业，地质学专业，环境科学与工程专业和材料科学与工程专业等等。动力工程及工程热物理专业是一级学科，包括 热能工程，工程热物理和流体机械及工程三个专业。