答案是：学习得很全面，而且烧腊的专业全部学会，老师教学也很尽责的

这个学校烧腊班学的内容是烧腊原料初加工、原料腌制技巧、腊味及熏制操作技巧、潮州卤水的调制和保存、各种烧烤专用酱料的调制！

新东方烧腊培训，听说比较完善的培训机构，师资完善，值得信赖！

比较不错。

小班教学成果好。老师手把手教学，有保障的理论与实践的互动式教学,真材实料让学生们学扎实技术！实操为主，理论为辅。集团化的管理。