质量检测与控制、标准化与质量认证、技术监督与管理等方向，是培养质量工程师的摇篮。

本专业学生主要学习有关产品质量工程方面的机械学、电子技术、计算机技术、管理基础理论、市场营销和开发、质量管理、统计方法、质量检验。