新乡医学院生物医学工程专业主要学习医学、生物学和工程学等相关知识，培养学生在医疗器械、生物材料、医学成像等方面的综合能力。

就业前景较好，生物医学工程领域在医疗设备研发、医疗技术应用等方面需求大，毕业生可在医疗器械企业、医疗科研院所等单位从事研发、设计、生产、维护等工作。