学堂云中查看截止时间的方法如下：进入学堂云官网，点击课程页面。

找到想要查看截止时间的课程，点击进入课程详情页。在课程详情页中，找到并点击“截止时间”一栏。在这里，您将看到该课程的截止时间。需要注意的是，学堂云中不同课程的截止时间可能有所不同，请仔细查看每门课程的截止时间，以免错过提交作业或考试的时间。