烹饪与营养教育专业本科层次属于工学类。

本科层次的烹饪与营养教育专业：门类是工学，专业类是食品科学与工程类，学制是四年，毕业后授予工学学士学位；

本科烹饪专业算大类有，食品与营养，食品与安全，食品与核算专业