靖海豆（米咠），来自潮汕著名侨乡惠来县靖海小镇上的著名特产。

（米咠）字，属于地域性造字，读音大概同“辑”吧，可惜所有输入法的字库中都找不到。豆即花生，顾名思义，豆（米咠）就是一种主要用花生制作而成的糕点、饼食。