降温结晶就是冷却热饱和溶液结晶。

先加热溶液，蒸发溶剂成饱和溶液，此时降低热饱和溶液的温度，溶解度随温度变化较大的溶质就会呈晶体析出，叫降温结晶。恒温蒸发是指在一定温度下进行蒸发，其特点应该是不会改变溶解度，当见到有晶体析出时，即达到饱和；而加热蒸发会使温度升高，物质溶解度增大，当见到有晶体析出达到饱和时，此时的饱和是高温下的饱和，当温度降低，一般溶解度会变小，溶质继续析出。两者最后得到的溶液量不同。