学校现设有民商法学院（知识产权学院）、经济法学院（生态法学院）、法学院、行政法学院（监察法学院）、国际法学院、刑事侦查学院（国家安全学院）、商学院（监察审计学院）、经济学院、外语学院、新闻传播学院、政治与公共管理学院、马克思主义学院、人工智能法学院（应用法学院、中国仲裁学院）等13个学院，并单独设置了国际教育学院，统筹管理来华留学生工作和中外合作办学项目；设置了创新创业学院，统筹管理全校的创新创业教育工作；设置了继续教育学院（培训学院），统筹全校成人教育及干部培训工作。

西南政法大学下设以下学院:

民商法学院（知识产权学院）

经济法学院

法学院

行政法学院

国际法学院

刑事侦查学院

马克思主义学院

政治与公共管理学院

全球新闻与传播学院

管理学院

外语学院

经济学院

应用法学院