茶艺师更好，更实用。

茶艺师绝对比品茶师实用的多，但在地位上来讲，品茶师会高一些。品茶师的就业范围和空间是非常狭小的，他是评头论足，没有那么多的岗位。

茶艺师是冲茶的人（茶道），品茶师是评价茶艺师茶艺怎么样的人，所以还是品茶师比茶艺师好