碱性太弱是容易水解，但是开始溶解了，水解不会产生沉淀的。

看来你对偏铝酸钠的性质不了解，白色沉淀就是氢氧化铝，每月1吨氢氧化铝沉淀，铝当然会损失很多。而且这种氢氧化铝分子式是真正的氢氧化铝，Al(OH)3，跟一些铝盐沉淀的水合氧化铝或者碱式氧化铝【通常也称之为氢氧化铝】不同，这种氢氧化铝反应活性很低，常温下不和酸碱反应，据我了解，用强酸强碱加热还是可以溶解的。沉淀后你取一些溶液加过量盐酸看看是否有气泡产生，我怀疑是你偏铝酸钠溶液没有隔绝空气，导致溶液和空气中的二氧化碳反应，结果生成碳酸钠溶液和氢氧化铝沉淀。.还有不太清楚你是什么工艺，用这么大量的偏铝酸钠必须有效隔绝空气，否则，无法保证不产生大量沉淀。这跟气温没有多大关系。

氢氧化钠是强碱，不会发生水解。 氢氧化钠与铝、氧化铝或氢氧化铝反应会生成偏铝酸钠

偏铝酸钠水解会有偏铝酸和氢氧化钠生成，而氢氧化钠是可以和铝反应生成偏铝酸钠和氢气的，NaAlO2+2H2O==NaOH+Al（OH）3、2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2总反应可表示为：2Al+6H2O==2Al（OH）3+3H2在等号上方写上NaAlO2相当于催化剂。

化学式NaAlO2，白色、无臭、无味，熔点1650℃，呈强碱性的固体，高温熔融产物为白色粉末，溶于水，不溶于乙醇，在空气中易吸收水份和二氧化碳，水中溶解后易析出氢氧化铝沉淀，氢氧化铝溶于氢氧化钠溶液也生成偏铝酸钠溶液。用作纺织品的媒染剂、纸的填料、水的净化剂等。可用氧化铝与固态氢氧化钠或碳酸钠共熔制得。