绿矾是一种含铁盐类化学品，其分子式为FeSO4 • 7H2O，相对分子质量为278.01。

绿矾呈现为浅绿色结晶，易溶于水，在空气中易被氧化而变色。在加热或接触潮湿空气时，绿矾分解产生二氧化硫和三氧化硫。