不是。

淮安食品药品职业技术学院是国家兴办的全日制普通高等职业院校，属于高职大专类。学校的前身是淮阴食品学校，现在新校区位于淮安市开发区大学城。虽然只是高职大专类学校，但是学生也可以通过参加成人高考方式实现专升本，获得本科文凭。