陇东学院的前身是1978年成立的庆阳师范专科学校。

2001年庆阳地区农业科学研究所和庆阳地区农业学校整体并入，2003年经教育部批准成立陇东学院。

2012年庆阳卫校整体并入。学校实行省地共建、以省为主的办学体制。护理学专业是本科的，助产专业是专科的。