根据资料显示，许昌市建安区三高是一所重点中学，注重学生的全面发展，理科和文科都有很好的教学质量，但在招生时更偏向于理科。

而许昌市三高是一所以理科为主的重点中学，注重培养学生的科学素养和实践能力，因此更偏向于理科。综上所述，两所学校都有较好的理科教育，但许昌市三高更偏向于理科。