考经管类专业有前途。

食品质量与安全考研可以考的专业有：食品科学与工程、生物学、轻工技术与工程等。考研是可以考本专业和跨考专业的，跨专业的话也可考虑哲学、经济学、管理学、教育学、法学、文学等专业。食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。