山茶煎茶有怀的诗句的意思：山泉水是活水，清凉干净，无异味，煎（煮）茶最好，最能还原保持茶味的本真。

坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。