1、牛部首是牛。

2、笔画是4。

3、读音是niú。

4、笔顺是撇、横、横、竖。

5、结构是独体结构。

6、解释是[ niú ]1.）哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。

2. ）星名，二十八宿之：～斗（指牛宿和斗宿二星）。

3. ）喻固备培扮执或骄傲：～气。

4. 姓。