这就是开发商宣传广告的一个术语。

比如房子平均一平方米卖三千多、四千多、五千多的房子那么宣传的时候就会说是千字头的房子。有的已经过万了，那么就会宣传“某某楼盘万字头”。在比方说，一个城市所有房市均价都没有过万，都是千字头，那么也会有8、9千的，也会有3、4千的，为了让人更直观的知道做对比，那么在宣传的时候就会说“某某楼盘7字头”。

几字头就是几千一平米，3字头就是三千多每平方米。