山东高考541分算得上是一个比较好的成绩水平。

1. 因为山东省高考总分是750分，541分已经超过总分的70%了，说明这个成绩比大部分考生都高。

2. 根据统计数据显示，山东省高考平均分约为430分左右，因此成绩达到541分已经超过了平均分很多，可以说明该成绩已经有了一定的竞争力。

3. 当然，具体情况还需根据你所应聘的岗位和所考虑的学校或专业要求来判断，但从总体来看，这个成绩的水平是比较不错的。