数字：530215。

“五月粜新谷”之“五”，表示数词，视为“5”；“月”，表示月份，取30天，视为“30”；“粜”，与“籴”相对，意即卖出（粮食），居籴粜之尾，视为“2”；“新”，与“旧”相对，表示不旧，居新旧之首，视为“1”；“谷”，泛指五谷杂粮，视为“5”。五者合一，即数字“530215”。所以，五月粜新谷打一数字为“530215”。