“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。

”这句话出自红楼梦第四十一回。就是说好茶只能喝第一杯，第二杯就好比是只能解渴的垃圾，第三杯就只能给牛马喝了。这里的饮字，读yin四声，给牲畜喝水的意思。字面意思是这个人不懂茶道，再进一步的意思是暗指这个人比较粗俗。