这句话是借鉴了古人对酒文化的描述，意思是喝酒时应该有一定的度量和节制，让酒入肠中达到舒适和愉悦，而不是醉倒在地上。

酒入豪肠七分指的是喝酒时要有七分醉意，留三分清醒。酿成月光则是形容酒色清透，如同月光一般明亮动人。