江西开放大学和江西工程职业学院并不完全一样。

江西开放大学是一所综合性大学，提供本科和研究生教育，而江西工程职业学院则是一所专科层次的高等职业院校，主要提供职业教育和技能培训。虽然它们都是江西地区的教育机构，但在教育层次、专业设置、招生对象等方面存在差异。所以，江西开放大学和江西工程职业学院并不是同一所学校。